Par quoi remplacer les "sans"

Par quoi remplacer les œufs et le lactose ?

Le plus difficile lorsque l’on a des intolérances alimentaires est de savoir par quoi les remplacer.

Cette tâche fut longue et ardue et, par moment, j’avoue m’être sentie totalement perdue et désemparée.

Au tout début, je me demandais même si je n’allais pas me laisser mourir de faim tant cela me paraissait difficile.

A ce propos, je vous partage ma première recette qui fut un franc succès !

Bon visionnage !

 

 

Bon revenons à nos moutons…

Heureusement qu’ Internet est là et plus particulièrement Pinterest ! 

Puisque les images valent mieux que 1000 mots, voici une jolie infographie que j’ai trouvée sur Pinterest sur comment remplacer les oeufs !

Une infographie présentant par quoi remplacer le lactose et les oeufs.

Et vous, comment remplacez vous les oeufs ?

3 commentaires

  • Maxence

    Alors je n’ai pas à être ‘sans’ à ce jour mais j’avoue que ça donne envie d’essayer ces remplacements… beaucoup de bonne énergie et d’humour dans ce blog, je sens que j’ai envie de faire mon ‘aquafaba’ moi aussi, bravo Gaëlle!

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